Ortadoğu’daki kriz, ülkedeki gıda fiyatlarında yeni zam endişesini artırırken, haneler üzerindeki ekonomik baskı giderek büyüyor! Artan enerji ve taşımacılık maliyetlerinin tedarik zincirini etkilemesi, önümüzdeki dönemde market fiyatlarının yeniden yükselmesi ihtimalini gündeme getiriyor.
ND Hükümeti, olası fiyat artışlarını sınırlamak amacıyla 61 temel ürün kategorisinde kâr marjına tavan uygulaması getirirken, uluslararası gelişmelerin yarattığı belirsizlik nedeniyle piyasanın gidişatına ilişkin kesin bir öngörü yapılamıyor.
Öte yandan tüketicilerin ekonomik durumuna ilişkin veriler, hanelerin ciddi bir baskı altında olduğunu ortaya koyuyor. Araştırmalara göre Yunanistan’da her iki kişiden biri geçen yıla göre daha kötü bir ekonomik durumda olduğunu belirtirken, yalnızca yüzde 3’lük bir kesim harcamalarını sınırlamadan yapabildiğini ifade ediyor. Ayrıca tüketicilerin yüzde 60’tan fazlası gelirlerinin yalnızca temel ihtiyaçlarını karşılamaya yettiğini söylüyor.
Buna rağmen 2025 yılında süpermarket satışlarının değeri yüzde 5,7 artarak 18,3 milyar avrodan 19,3 milyar avroya yükseldi. Artışın büyük ölçüde fiyatlardan değil, satış hacmindeki büyümeden kaynaklandığı belirtilirken, özel markalı ürünlerin payı da yüzde 24,4’e çıktı.
Ancak genel tüketim görünümü kırılganlığını koruyor. 2004–2025 döneminde Yunanistan’da toplam enflasyonun yüzde 48,8’e ulaşması, hane gelirleri üzerindeki baskıyı önemli ölçüde artırdı.
Son veriler de fiyat baskısının sürdüğüne işaret ediyor. Şubat ayında yıllık enflasyon yüzde 2,7’ye yükselirken, en fazla artış görülen ürünler arasında dana eti, kuzu ve keçi eti, meyve, çikolata ve kahve yer aldı.
2026’nın ilk iki ayında organize perakende sektörünün toplam cirosu yüzde 6,1 artmasına rağmen, hızlı tüketim ürünleri pazarındaki büyümenin geçen yıla kıyasla daha sınırlı kaldığı görülüyor. Uzmanlara göre bu tablo, uluslararası jeopolitik gelişmelerin yarattığı belirsizlik ortamında tüketicilerin harcamalarında daha temkinli davrandığını gösteriyor.