Yunanistan Ulusal Feta Mesleklerarası Örgütü’nün (EDOF / ΕΔΟΦ) Agrinio ve Kalavrita’da düzenlediği bilgilendirme toplantılarında, Feta POP (Φέτας ΠΟΠ) üretiminin geleceği ele alındı. Artan üretim maliyetleri, hayvan varlığındaki azalma ve hayvan hastalıkları sektörün başlıca sorunları arasında gösterildi.
Yunanistan Ulusal Feta Mesleklerarası Örgütü (EDOF), ülke genelinde yürüttüğü bilgilendirme kampanyası kapsamında 23 Eylül’de Agrinio’da, 24 Eylül’de ise Kalavrita’da hayvancılık sektörü temsilcileriyle bir araya geldi.
Hayvan yetiştiricileri, süt işleme sektörü temsilcileri ve sektör paydaşlarının katıldığı toplantılarda, Feta PDO’nun korunması ve daha da güçlendirilmesine yönelik çalışmalar değerlendirildi.
Kaliteli süt üretimi kritik önem taşıyor
Toplantılarda keçi ve koyun sütü üreticileri ile üretim miktarlarına ilişkin verilerin güncellenmesinin önemi üzerinde duruldu.
Feta’nın uluslararası pazarlardaki büyüme olanakları da değerlendirilirken, ürünün kalitesinin ve özgünlüğünün korunmasının yanı sıra üretim zincirinin tüm taraflarının ortak hareket etmesi gerektiği vurgulandı.
Hayvancılığın sorunları masaya yatırıldı
Görüşmelerde Yunanistan’daki koyun ve keçi yetiştiriciliğinin karşı karşıya bulunduğu sorunlar da gündeme geldi.
Artan üretim maliyetleri, hayvan varlığındaki azalma ve hayvan hastalıkları sektörün önemli sorunları arasında sıralandı. Feta PDO üretiminin sürdürülebilmesi için yeterli miktarda ve kaliteli hammaddenin güvence altına alınması gerektiğine dikkat çekildi.
EDOF, ülke çapındaki bilgilendirme toplantılarına devam edeceğini açıkladı. Bir sonraki toplantının 14 Ekim 2026’da Tirnavo’da yapılması planlanıyor.